Hướng dẫn

• 1. Ngâm miến trong nước ấm cho đến khi mềm rồi cắt đôi.
  
• 2. Thịt xay nhỏ, hành củ thái lát mỏng, tỏi tây xắt nhỏ. Ớt khô bỏ cuống.
  
• 3. nấu nóng một ít dầu chiên trong chảo, sau đó cho hành vào phi thơm. Vớt hành khô ra đĩa
  
• 4. Vẫn chảo đó, cho thịt và ớt khô vào, đảo đều. Sau đó thêm tương đậu nành và tỏi vào xào.
  
• 5. Thêm khoảng 200ml nước vào. Cho bột nêm, Bột gọt (mì chính) (tùy ý), xì dầu. Đun sôi. Sau đó thả miến vào xào.
  
• 6. Tiếp tục cho hành khô và tỏi tây, đảo đều cho cạn nước rồi cho miến xào thịt băm ra đĩa và thưởng thức nhé!